Mandi il saluto friulano

Mandi il saluto friulano
“Mandi, è il saluto friulano che equivale a ciao, il suo significato si perde molto lontano e corrisponderebbe a “nelle mani di Dio” (che la mano di Dio ti accompagni e ti protegga nel tuo cammino) o forse è di origine precristiana, e potrebbe risalire alla frase “nelle mani degli dei”. Altre interpretazioni dicono che derivi dal latino “mane - diu” “che tu rimanga su questa terra a lungo”. Vai nelle mani di Dio. "Mandi! mandi di cûr a dûc!"

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venerdì 6 febbraio 2009

Torta zebrata cuore morbido


TORTA ZEBRATA CUORE MORBIDO

Questa torta ha lo stesso impasto della Torta zebrata che trovate qui: http://ilfogolar.blogspot.com/2009/02/torta-zebrata.html#links

La lavorazione è diversa, nella tortiera foderata con carta forno, si versa prima tutto l'impasto bianco e poi si versa al centro tutto l'impasto al cioccolato.

Il risultato è stato ottimo, il cuore di cioccolato era morbido e ha ottenuto molto successo, sempre da parte dei bimbi calciatori. Nel 2007 le torte da una sono salite a due ... perchè quelle boccucce, sono insaziabili.

Nel 2008 volevo cambiare, ma è arrivato il niet da parte dei calciatori in erba.

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