RICETTE D’AUTORE :-)))
Ottima la zucca, il tempo a disposizione molto poco, ho fatto gli gnocchi grandi e ho preso clavate dagli Orsi perché a loro piacciono gli gnocchi piccoli …:-)))
Polpette di carne di agnello, me ne era rimasto un pezzetto e le ho fatte al forno …Il segreto ??? mettere un poco di olio nell’impasto, appoggiarle sulla teglia da forno coperta da carta forno e cuocerle per un quarto d’ora 20 minuti circa.
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La ricetta è quella dei biscotti agrumosi, ho acquistato lo stampo dei Pretzel e mi sono divertita a farli.
2 scintille di fuoco:
è tutto buonissimo!!! la polpette di agnello non le ho mai assaggiate e sono da provare, i biscottini sono fantastici e gli gnocchi di zucca sono uno spettacolo!!!...baci Luciana
Bacioni anche a te Luciana e buon fine settimana.
Mandi
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