IL FOGOLÂR: Polenta pasticciata al camembert de caractèr

Mandi il saluto friulano

“Mandi, è il saluto friulano che equivale a ciao, il suo significato si perde molto lontano e corrisponderebbe a “nelle mani di Dio” (che la mano di Dio ti accompagni e ti protegga nel tuo cammino) o forse è di origine precristiana, e potrebbe risalire alla frase “nelle mani degli dei”. Altre interpretazioni dicono che derivi dal latino “mane - diu” “che tu rimanga su questa terra a lungo”. Vai nelle mani di Dio. "Mandi! mandi di cûr a dûc!"

sabato 21 gennaio 2012

Polenta pasticciata al camembert de caractèr

Altro modo per riciclare la polenta avanzata ...

POLENTA PASTICCIATA al CAMEMBERT de CARACTER
per 1 porzione

150 g polenta avanzata
60 g formaggio camembert (avevo il camembert de caractér) quello nel contenitore di legno
sugo pomodoro peperoncino della Mutti (ne avevo giusto 2 cucchiaiate.

In una ciotola appoggiare la polenta affettata, coprirla con fettine di camembert e distribuire sopra il sugo (mai lasciare invecchiare i rimasugli).
Infornare nel MO a 850 W per 5 minuti e servire caldo.

4 scintille di fuoco:

Tomaso ha detto...: Di bene in meglio cara Rosetta.
Un saluto che mi piace! mandi.
Tomaso; 21 gennaio 2012 21:18
Torte e Decorazioni ha detto...: mamma mia che buonaaaa,hai riciclato meravigliosamente!!
baci Francesca; 21 gennaio 2012 21:38
Rosetta ha detto...: Tomaso stò facendo i compiti tutti in una volta .... però per 3 giorni ho mangiato polenta e come eravamo felici io e il mio Orso ^___^
In ordine:
Polenta e baccalà
polenta pasticciata all'amatriciana
polenta pasticciata al camembert
E' così che si fa ....
siamo stufi di carne ^___^
Mandi Tomaso; 21 gennaio 2012 21:57
Rosetta ha detto...: Ciao Francesca, di necessità virtù, mi dispiace sempre di più buttare via i cibi e cerco tanti modi per riciclare.
Buona domenica
Mandi; 21 gennaio 2012 21:58