Foto Carlo di Ampezzo

Foto Carlo di Ampezzo
Il nostro bellissimo paesello con tutta la Valle del Tagliamento. Quella nontagna a Punta è il Monte Amariana che svetta sopra Tolmezzo.

lunedì 31 marzo 2008

Torta al formaggio foto







Pizza o Torta al formaggio, la ricetta è nella categoria dei formaggi





Pizza al formaggio trasferita nel contenitore in lievitazione prima della cottura.

L'ho lasciata lievitare sino a 2 dita dal bordo e poi l'ho infornata










Non è venuta la cupola perchè credo che il contenitore non fosse adatto.

Infatti questo è per panettone, mentre ci vorrebbe una teglietta conica larga s', in alto, ma più stretta in basso.










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