Foto Carlo di Ampezzo

Foto Carlo di Ampezzo
Il nostro bellissimo paesello con tutta la Valle del Tagliamento. Quella nontagna a Punta è il Monte Amariana che svetta sopra Tolmezzo.

sabato 29 dicembre 2012

Pandeitubi - come riempire i tubi

Ecco, per fare un regalo alla mia amica Aurora admin del www.cortiledellematte.com, vi segnalo come faccio per riempire i tubi senza doverli oleare ogni volta ...
questo è il post dei tubi che per prima ci ha segnalato Aurora:
http://ilfogolar.blogspot.it/2012/12/pandeitubi.html#links
Ormai conoscete la ricetta che è veramente valida, per mancanza di boccucce sante, ne ho ancora 1 confezione(1 tubo) intera, un altro pezzetto l'ho finito oggi e ancora è ottimo e morbico ... basta una semplice scaldatina.

PANDEITUBI come riempirli
vedi sequenza fotografica


Impasto nella planetaria


Olio preparato per inserire l'impasto e lasciarlo lievitare. L'impasto versato nell'olio, va rigirato delicatamente e poi lasciato lievitare tranquillo


Impasto lievitato (raddoppiato) - rimane oleato in tutte le parti - non manipolarlo, lasciarlo così com'è


Impasto messo sopra la carta forno e pesato ( 900 g o poco più)


Impasto diviso in parti uguali di 300 g cad, circa


Il piccolo impasto lo arrotolo aiutandomi con carta forno per dargli la forma di un salamotto


Ecco il salamotto che entra bene nel tubo.

Luna piena del 28 e 29 dicembre 2012


Vi è mai capitato di svegliarvi con la luna che vi sta baciando ? ^____^
In inverno noi siamo abituati a dormire con le veneziane alzate, a me soprsatutto piace vedere scendere la neve, vedere il tic tac della pioggia che batte sui vetri e, se sono già sveglia vedere l'inizio del giorno che comincia con colori tenui per poi farsi sempre più definiti e accesi.
Ieri mattina alle 3,20, sono stata svegliata da una luce strana, quando mi sono snebbiata un poco, ho visto la luna che illuminava il mio cuscino.
Con un balzo ho mobilitato marito e figlio per fare qualche foto. 
Stamane la luna mi ha lasciato dormire un poco di più, si è affacciata solo alle 6,20 e già le mancava una piccola fettina, non era più bella tonda come ieri.
Buon divertimento a tutti !

LUNA PIENA del 28 e 29 dicembre 2012


Il cielo del 28, monte Sisillis - quelle che vedete sono le stelle che si muovono - questo fenomeno è dovuto all'otturatore della macchina fotografica che si chiude dopo 30 secondi e nel frattempo permette di vedere lo spostamento delle stelle.



In questa foto si vedono ancora le stelle di cui una più grande


La luna che pian piano va a nascondersi dietro alla montagna





La luna in tutto il suo splendore


Da qui in poi, sono state fatte stamane alle 6,20





Monte Sisillis dietro al quale si nasconde la luna


Monte Tinisa



Ancora stelle che si muovono ... noi riposiamo e non immaginiamo neppure che lavorio interminabile fanno gli astri in cielo.


Questo è proprio la coda finale della luna che si nasconde ... rimane solo l'alone.

giovedì 27 dicembre 2012

Dolce risveglio


DOLCE RISVEGLIO

Che c'è di meglio di un dolce risveglio, quando ti affacci alla finestra e la natura ti regala una così bella immagine, ti si apre un altro mondo.
Questa foto è di stamane alle 8, temperatura appena 1° ... di notte però era ben sottozero regalandoci dei bei prati e tetti bianchi di brina.


Monte Tinisa


Sisillis e Coronis


Sisillis


Il giorno di Natale, dopo una giornata di pioggia, ci è rimasto uno sprazzo di tramonto rosso




Monte Tinisa alla Vigilia di Natale



Ultimo sprazzo di tramonto sul Monte Tinisa alla vigilia di Natale

domenica 23 dicembre 2012

Buone feste e Presepe di Bruno


BUON NATALE 
AUGURO UN NATALE GIOIOSO   E  SERENO A TUTTI VOI ED AI VOSTRI CARI



A Natale, che c'è di meglio di una bella atmosfera con i vostri cari, un bel calduccio e un buon vino in compagnia ... prosit

BUONE FESTE e PRESEPE di BRUNO

Il mio Natale, ve lo esprimo con questo bellissimo presepe



Questo è il presepe del mio amico Bruno, lo ha fatto nel cortile sotto al portico,  le casette le ha costruite lui cercando legnetti, sassi, tegole e quant'altro gli serviva.
La farina bianca forma la neve e da vicino si vedono le zampette degli uccellini che si posano sui tetti  per becchettare la farina.



Guardate i particolari del fuoco, sembra vero




Qui non si vede bene, ma l'acqua scorre come le fontanelle vere.


Tutti tutti i particolari sono curati con molta attenzione.
Grazie Bruno, io non ho il posto per farlo e il presepe mi piace tantissimo,e questa volta mi lustro per bene gli occhi insieme ai miei amici.

Mi dispiace ragazzi, ho dovuto ridurre le foto da extra large a grandi, perchè invadevano l'altra corsia ^___^, l'ultima l'ho lasciata intera almeno potete vedere qualche cosa di ingrandito.
pazienza