Buone vacanze anche a tutti/e voi
Mandi

“Mandi, è il saluto friulano che equivale a ciao. Il significato si perde nella notte dei tempi e vorrebbe dire “nelle mani di Dio” ;ma forse è di origine precristiana, con la frase “nelle mani degli dei”. Nella lingua latina mandi vorrebbe dire: “La mano di Dio ti protegga” (“Manus Dei”) o, anche “Conservati a lungo!” (“Mane diu”) ed ancora dal latino “mane-diu” Vai nelle mani di Dio.” “che tu rimanga a lungo (su questa terra) ”. Mandi a dûc
PATATE alla SVEDESE al MO
per 3 persone
3 patate medie
mortadella 1 pezzo
pomodorini datterini una decin
olio - burro q.b.
sale
Come da foto,tagliare le patate ma non sino in fondo.
Tagliare la mortadella a pezzetti non troppo sottili
Tagliare i pomodorini a metà
Nei tagli praticati nella patata, inserire un pezzetto di mortadella
In una terrina adatta al microonde, versare un goccio di olio .
Appoggiare le patate e negli spazi liberi, postare mezzo pomodorino.
I rimanenti pomodorini metterli negli spazi liberi, salare e mettere in mezzo alcuni pezzettini di burro.
Coprire con un coperchio adatto al MO e infornare alla massima potenza 850 W per 5 minuti
Controllare e aggiungere un goccino di acqua.
Coprire di nuovo con il coperchio e cuocere ancora alla massima potenza per altri 10 minuti. La prossima volta imparerò a gratinarli.
E' rimasto un pò di puccino e gli Orsi miei hanno già pensato di condire due spaghettini domani.
Ecco la terrina pronta da inserire nel MO