Patate svedesi al MO

Le patate sono buone cucinate in tutti i modi, con questo sistema svedese ho provato a cucinarle al MO senza dover accendere il caldissimo forno.
15 minuti ed erano cotte a puntino ... con 1 patata e una mela cotta ho cenato bene.
^__^ gli Orsi hanno detto che potevo farne 2 a testa per loro ... ma siccome al MO cucino molto poco, volevo evitare di cucinare ciofeche ... ora che so come fare, lo farò più spesso e con quantitativi maggiori.

PATATE alla SVEDESE al MO

per 3 persone

3 patate medie

mortadella 1 pezzo

pomodorini datterini una decin

olio - burro q.b.

sale

Come da foto,tagliare le patate ma non sino in fondo.

Tagliare la mortadella a pezzetti non troppo sottili

Tagliare i pomodorini a metà

Nei tagli praticati nella patata, inserire un pezzetto di mortadella

In una terrina adatta al microonde, versare un goccio di olio .

Appoggiare le patate e negli spazi liberi, postare mezzo pomodorino.

I rimanenti pomodorini metterli negli spazi liberi, salare e mettere in mezzo alcuni pezzettini di burro.

Coprire con un coperchio adatto al MO e infornare alla massima potenza 850 W per 5 minuti

Controllare e aggiungere un goccino di acqua.

Coprire di nuovo con il coperchio e cuocere ancora alla massima potenza per altri 10 minuti. La prossima volta imparerò a gratinarli.

E' rimasto un pò di puccino e gli Orsi miei hanno già pensato di condire due spaghettini domani.

Ecco la terrina pronta da inserire nel MO

Patata vestita ^__^ - ho inserito la mortadella nei tagli preparati

Mortadella tagliata a pezzetti non troppo sottili

taglio della mortadella - poi viene tagliata a metà

Taglio della patata, il coltello non la taglia completamente, rimangono a fisarmonica.

Il coltello taglia solo sino ai manici dei mestoli di legno

Patata appoggiata fra due manici di cucchiai di legno. Eè importante che il coltello si fermi sino ai manici. In questo modo la patata rimane unita sul fondo e nei tagli si inserisce la mortadella.