Foto Rosetta marzo 2017

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Primavera ad Ampezzo

lunedì 3 settembre 2012

Al Pura Ristorante Albergo

Quest'anno con gli amici sono andata un paio di volte al Ristorante " Al Pura "  la cordialità e l'ospitalità di Gianpietro e Nilla, sono state impeccabili, e come al solito i cibi sono stati gradevoli, gustosi e abbondanti.
Del ristorante Al Pura  vi avevo già parlato qui: 
e questa volta vi presento alcuni dei piatti gustosi che sono stati serviti.
Se passate da queste parti, andateci con la vostra famiglia, ne vale la pena. Volendo, ci sono anche delle camere e potete trascorrere un bellissimo fine settimana.



Gnocchi con sugo d'anatra


Crostata ai frutti di bosco, il guscio della crostata era veramente ottimo e naturalmentenel complesso la crostata era ottima


^____^ Questo salame servito come antipasto era fantastico e l'ultima fetta rimasta, me la sono divisa con uno degli amici


Crostino con salmone


Questa è solo una parte degli affettati  serviti come antipasto e accompagnati da verdure della casa.


Salame all'aceto, ve lo consiglio è veramente buono


Salame all'aceto con polenta


Gnocchi con sugo di lepre


Verdure cotte e crude


Camoscio alla piastra con crema di balsamico 


Sempre camoscio ... non credevo che questo tipo di carne fosse così morbida, delicata e senza retrogusto di selvatico


Tagliata di vitello

10 commenti:

Tomaso ha detto...

Cara Rosetta che sfilata di piatti vistosamente appetitosi ci hai fotto vedere, ora io mi metto a letto sono stanco morto con queste fisioterapie.
Buona notte anche a te cara amica.
Tomaso

una pinguina in cucina ha detto...

Che bello questo blog!!Mi aggiungo volentieri, ci sono proprio belle cosine!!

Rosetta ha detto...

Buona e serena notte amico mio. Sogni d'oro in compagnia di queste cose veramente buone.
Mandi Rosetta

Rosetta ha detto...

Grazie Pinguina, buona serata e a presto anche sul tuo.
Mandi

giovanna ha detto...

Grazie per aver segnalato questo ristorante. Splendidi piatti, complimenti

Giovanna vanna ha detto...

che bello il tuo blog,l'ho scoperto per caso e mi piace molto, complimenti! mi sono appena iscritta se vuoi ricambiare ti aspetto, ciao!

Rosetta ha detto...

Giovanna, è un ottimo ristorante e sono sempre felice di segnalarlo.
Buona giornata.
Mandi

Rosetta ha detto...

Cara Giovanna Vanna, mi sarei iscritta anch'io nel tuo blog, ma questa faccenda delle cerchie proprio non l'ho capita e non ho trovato in che modo diventare tua sostenitrice.
Mi domando che gusto hanno a sconvolgere tutti i sistemi, quando sono semplici e a portata di lettura di tutti.
In ogni caso grazie e spero di rileggerti presto.
Mandi

Tina/Dulcis in fundo ha detto...

ciao Rosetta,che blog meraviglioso che hai,mi piace tutto e tanto.Sai che ti dico mi unisco ai tuoi lettori e se vuoi fare altrettanto ti aspetto nella mia piccola cucina virtuale:)un bacio,a presto *__*

Rosetta ha detto...

Grazie Tina per la visita, ti ho ricambiato e commentato sul tuo blog.
Arrivederci a presto.
Mandi