Assaggi

Gli antipastini fatti con i miei pani cotti nei tubi. Ho fatto un figurone, gli amici che sono passati giusto a 1/2 giorno per fare gli auguri, erano soddisfatti ... preciso che qui in montagna non sono troppo apprezzate le creme e cremine che si mettono su tartine, voulevant, ecc, perciò le mie tartine le ho fatte molto ruspanti.
Per fortuna ho fatto 4 infornate per 3 tubi alla volta  per un totale di 12 pani ... altrimenti non mi sarebbe rimasto neppure l'assaggio.

ASSAGGI

Due infornate di pan dei tubi

Cuoricini con speck e formaggio latteria

Cuoricini con acciuga e grana

Prosciutto e acciuga

Salame e cipollina

Stelline e cuoricini con salmone e grana

Grissini attorcigliati

In compenso un'amica mi ha portato come augurio un poco di polenta, frico e ciccioli ^____^

Panetti semidolci ... dovevano avere la forma di uccellino, ma assomigliano a tutto fuorchè agli uccellini.