Foto Rosetta marzo 2017

Foto Rosetta marzo 2017
Primavera ad Ampezzo

mercoledì 4 giugno 2014







Mamma mia, ma quanto cucinano bene ... magari non faccio testo perchè sono una buona forchetta, ma devo dire che i cibi sono squisiti e ben curati. Me li sognerò per molto e molto tempo.
Ristorantino Crik & Crok - gusto e passione ristorantino
San Vito Lo Capo - Via R.Margherita, 99
Cell 333 6068268
gastronomiacrikecrok@alice.it
Panelle, che passsione, non le avevo mai assaggiate e i nipotini continuavano a richiederle e a dirmi, mangia nonna che diventi grande ^_______^, non hanno capito che loro diventano grandi e io mi allargo ^___^
Panini siciliani, anmarcord com'erano fatti, ma il ricordo mi dice che erano fantastici.
Il piccolo cuccioletto che si divora le panelline fatte su misura per lui !
Caponata fantastica !!!
Tar-tar di tonno !
Vinello molto gradevole !
Favoloso fritto di pesce
Pesce spada (?) alla griglia
Impepata di cozze, da sballo ... l'ho mangiata in due posti diversi e devo dire che questo piatto non mi ha deluso, fantastico (ahiòòòò, non ho fatto scarpetta finale ... ho fatto scarponaz, non mi vergogno a dirlo ma era così buono il sughetto, che ho lasciato il contenitore pulito a specchio.
Busiate alla San Vito Lo Capo
Per quanto mi sia scervellata, non mi ricordo il nome di questo piatto. Vatti a fidare della buona memoria, a distanza di due mesi, so solo che il mio Andrea (genero) era in sollucchero.
Anelli di calamari fritti
Un dolce a base di torrone e topping di cioccolata
E vi pareva che io potessi andare via dalla Sicilia senza assaggiare la cassata ??? ... e cassata sia, meravigliosamente buona.

12 commenti:

carmen ha detto...

Ciao Rosetta, che post appetitoso..per fortuna che ho già mangiato!!
Dev'essere una cucina molto saporita..e poi, i posti sono incantevoli!
Buon pomeriggio
Carmen

Tiziano ha detto...

Complimenti cara Rosetta anche oggi mi ai preso per la gola, però e stato un piacere poter ammirare quei
deliziosi piatti
ciao buona serata.

Luna Pizzafichiezighini ha detto...

Mamma mia che fame mi fai venire, rosetta, e che nostalgia della Sicilia!! Le'busiate, la caponata... E quella cassata finale parla da sola!!! Meno male che almeno la caponata ogni tanto mio PAPÀ la prepara, ma non molto spesso, purtroppo! Comunque ho visto con molto'piacere anche le foto della riserva dello zingaro anche perché quando siamo stati noi, due anni fa, c era stato un terribile incendio ed era accessibile solo nel tratto iniziale, ma tutto intorno era uno spettacolo penosissimo, faceva proprio male vedere tutta quella meraviglia andata in fumo.
Un bacio grande, grazie dei tuoi bellissimi reportage!

simona gentile ha detto...

Rosetta!!!!!!!!!ancora non ho cenato e tu mi fai vedere queste bontà!quante cose buonissime e i nipotini un'amore!ti mando un bacione e grazie per i tuoi bellissimi commenti...simona:)

Rosetta ha detto...

Sicuramente è una cucina favolosa Carmen, mi ci sarei tuffata ogni sera.
Buon pomeriggio e un affettuoso bacione.
Mandi

Rosetta ha detto...

Tizianooooo !!! mi viene da piangere, sono stati giorni favolosi in tutti i sensi e ora chissà se e quando si avvererà di nuovo un sogno così bellissimo.
Un simpaticissimo strucon
Mandi

Rosetta ha detto...

Luna cara, non perdere le tradizioni della tua belllissima Sicilia, fatti insegnare da papà tutte le cose meravigliose che lui conoscde.
Della Riserva dello zingaro, purtroppo mi sono limitata a stare sul promontorio in alto ... con dolori alle ginocchia e con il bastone non potevo certo camminare su stradine dissestate.
Noi siamo entrati da San Vito Lo Capo con un panorama da mozzafiato, so che dall'altro versante l'accesso non era consigliato, in ogni caso vale proprio la pena visitare la Riserva dello Zingaro ... 8 km di percorso in mezzo alla natura, senza case e solo con una strada percorribile a piedi.
Spero che la riserva si mantenga sempre così.
Buon pomeriggio, un forte abbraccione
Mandi

Rosetta ha detto...

Ciao Simona mia, sai che pena per me postare questo bellissimo reportage e non pensare a quei bellissimi momenti ???
Ma quanto mi sono satollata !!!
^_____^
Un bacione e buon pomeriggio
Mandi

Rossella ha detto...

Incantata dalla luce, dai colori, dalla limpidezza dell'acqua.... Bellissimo !

accantoalcamino ha detto...

Un bel piatto di "busiate" me lo mangerei adesso, sono senza pranzo :-( mandi biele.

Rosetta ha detto...

Rossella, la tua Sicilia è stupenda, complimenti.
Un grande abbraccione e buon fine settimana
Mandi

Rosetta ha detto...

Libera, a chi lo dici, quelle busiate erano incantevoli, stupende, goduriose e ...
Un baciottone e buon fine settimana
Mandi