Ormai da diversi anni è tradizionale la Sagra del Salam di musch (salame d'asino), qui ad Ampezzo. E' una tradizione che si perde con i tempi e che pare che da qualche anno abbia sempre più numerose visite.
Se passate di qui, questa è la piantina della nostra bellissima Carnia, posta ai confini del Friuli e ad un passo dall'Austria.
Questa è la strada che porta all'Osteria del MONTE JOF di Cima Corso, alla fine di Ampezzo per chi arriva da Tolmezzo-Villa Santina e bellissimi paesi limitrofi.
Questo è il divertentissimo cartello che vi accoglie per strada e vi garantisco che la strada non la potete sbagliare.
Carla, la stupenda proprietaria dell'Osteria che vi accoglie con un sorriso meraviglioso, brava in cucina, preparata e non la sviolino più, altrimenti mi sculaccia.
... Però è una donna che merita tanto successo.
La foto dell'Osteria, aperta tutto l'anno
Salame di mus o salame d'asino
Penso che ci siano anche altre possibilità, ma la festa è imperniata sul salam di mus.
6 commenti:
Ciao Rosetta....che belli questi posti in montagna.... bellissimi questi posti! Il salame deve essere speciale! Grazie per i tuoi commenti.... ti abbraccio Simona
Cara Rosetta, veramente una bella festa!!! immagino quanto buono sia questo salame d'asino.
Buona serata con un abbraccio.
Tomaso
Che bella questa sagra, se mi avvisavi venivo anch'io, mi sono così divertita alla festa delpane:-) Un bacione.
Salame buono Simona, ma credo che si debba essere degli estimatori perchè può piacere, ma anche no.
Io lo mangio volentieri, ma ce ne sono tanti di salumi molto validi da queste parti.
Un bacione e buona serata
Mandi
Tomaso perdonami, l'altro giorno ho iniziato due volte la risposta ma la connessione andava e veniva.
Salame buono, ne ho mangiato una fetta in più pensando a te.
Buon fine settimana amico mio.
Mandi
Alla prossima tornata Libera.
Purtroppo tutte le feste più belle si accavallano e a volte bisogna rinunciare a una per andare a un'altra.
Buon fine settimana
Mandi
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