Foto Carlo di Ampezzo

Foto Carlo di Ampezzo
Il nostro bellissimo paesello con tutta la Valle del Tagliamento. Quella nontagna a Punta è il Monte Amariana che svetta sopra Tolmezzo.

martedì 4 marzo 2008

Girandola, forma per salatini




























E' da diversi anni che ho questa foto, non so di chi sia e mi dispiace non poter ringraziare l'interessato o l'interessata.
Questa immagine esplicativa di come confezionare una girandola, mi è sempre stata molto utile,

sia per le girandole con pasta sfoglia dolce, che per le girandole salate.

Per il dolce si mette un poco di marmellata in mezzo e poi si chiudono le alucce.

Per il salato naturalmente, l'impasto viene fatto con sale e nel mezzo del riquadro si mette un pezzetto di formaggio, tipo gorgonzola, sottilette o ciò che si preferisce.

2 commenti:

Bosina ha detto...

Sono bellissime! Grazie dell'idea, la sfrutterò per il compleanno di Enrico! Baci

rosatea ha detto...

Dai, e se ti ricordi di fotografarle, fammi vedere come ti sono venute.