Foto Carlo di Ampezzo

Foto Carlo di Ampezzo
Il nostro bellissimo paesello con tutta la Valle del Tagliamento. Quella nontagna a Punta è il Monte Amariana che svetta sopra Tolmezzo.

giovedì 16 ottobre 2008

Macelleria Antonio e Annalita












Mamaçita consiglia:

Per chi è di passaggio da Ampezzo e pensa di portare a casa la carne buona, il negozio di Annalita e Antonio fa al caso loro.
Per chi deve fare una grigliata, le salsicce le raccomando, sono ottime anche da sgranocchiare crude.
La carne di maiale ha quel tanto di grassino che le permette di cuocere al meglio e rimanere tenera e tutto il resto ve lo raccomando.
Visto che siamo in stagione, trovate anche il “muset” (il cotechino friulano) da accompagnare alla brovada e ai crauti.
Non dimenticate di portare la borsa-frigor, … sono sicurissima che la riempite di leccornìe !



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