ILFOGOLAR

“Mandi, è il saluto friulano che equivale a ciao. Il significato si perde nella notte dei tempi e vorrebbe dire “nelle mani di Dio” ;ma forse è di origine precristiana, con la frase “nelle mani degli dei”. Nella lingua latina mandi vorrebbe dire: “La mano di Dio ti protegga” (“Manus Dei”) o, anche “Conservati a lungo!” (“Mane diu”) ed ancora dal latino “mane-diu” Vai nelle mani di Dio.” “che tu rimanga a lungo (su questa terra) ”. Mandi a dûc

domenica 4 ottobre 2009

Fichi, speck e formaggio di latteria

Cosa c’è di più buono dei fichi raccolti da poco dalla pianta, con qualche fetta di speck di Sauris e qualche scaglia di formaggio di latteria ???
Da sballo ragazzi, va bene che sono a dieta, va bene che rinuncio a tante cose, ma almeno una volta all’anno lasciatemi gustare in santa pace un piatto divino.

FICHI NERI, speck di Sauris e formaggio di latteria

per 1 porzione

8 fichi neri
4 fette di speck
4 fettine di formaggio di latteria

Tagliare le fette di speck a metà e 4 fettine di formaggio con la mandolina.
Avvolgere i fichi neri nelle mezze fette di speck.
Sistemare i fichi in un piattino e decorare con il formaggio.
Ricetta facile, gustosa e mooolto consolante

2 commenti:

Anonimo ha detto...: Ciao Rosetta.
Veramente Belli!
Ottimi riceta e favolose sono le tue foto! Bravissima!
Complimenti perla presentazione della riceta.
Un abbraccio, a presto.

José Filipe 04-10-2009; 4 ottobre 2009 alle ore 12:01
Rosetta ha detto...: Jose! Quando falamos em imagens devem manter minha distância ... ))), você é um fotógrafo excepcional, mas eu sou um simples amador com um pouco de paciência!
Beijos

**Josè ! quando parliamo di fotografie dobbiamo mantenere le distanze … ))), tu sei un fotografo eccezionale, io invece sono una semplice dilettante con poca pazienza !
Beijos ***; 4 ottobre 2009 alle ore 12:30