ILFOGOLAR

“Mandi, è il saluto friulano che equivale a ciao. Il significato si perde nella notte dei tempi e vorrebbe dire “nelle mani di Dio” ;ma forse è di origine precristiana, con la frase “nelle mani degli dei”. Nella lingua latina mandi vorrebbe dire: “La mano di Dio ti protegga” (“Manus Dei”) o, anche “Conservati a lungo!” (“Mane diu”) ed ancora dal latino “mane-diu” Vai nelle mani di Dio.” “che tu rimanga a lungo (su questa terra) ”. Mandi a dûc

venerdì 21 maggio 2010

Ceci & barbabietola

Cena veloce per dieta dipendente …

CECI & BARBABIETOLA

100 g ceci
60 g barbabietola rossa
2 cucchiaini di salsa focosa

Versare nella ciotola i ceci, la barbabietola tagliata a pezzetti e la salsa focosa.
Mescolare e portare in tavola.
Il connubio è azzeccato, il dolce della barbabietola si sposa bene con il sapore dei ceci.
Ottimo

4 commenti:

pâtes et pattes ha detto...: quest'estate Magali ed io la proveremo sicuramente! baciotti H&M; 21 maggio 2010 alle ore 20:49
Rosetta ha detto...: Ciao H&M, è proprio giusta per l'estate, erò penso che se scaldi i ceci, aggiungi la barbabietola e condisci semplicemente con sale, pepe, olio e aceto, il risultato è ottimo ugualmente.
Mandi; 21 maggio 2010 alle ore 21:27
Antonella Coppi ha detto...: ottima idea per questo periodo in cui sento il bisogno di cibi sani e semplici.Buonissima domenica; 23 maggio 2010 alle ore 15:10
Rosetta ha detto...: Buona domenica anche a te Antonella !
Mandi; 23 maggio 2010 alle ore 16:35