Torta nera in microonde (MO)

Ieri ero bene intenzionata a fare prove col MO e quindi ho fatto due torte. Questa è la seconda … di un buono, ma di un buono che sono contenta che sia finita in un amen … altrimenti addio sacrifici stringi cinghia.
Questa ricetta l’avevo stampata qualche giorno fa, ma lo stimolo per cucinarla non l’avevo ancora avuto, purtroppo non mi sono segnata il blog dal quale l’ho copiata, unici indizi: forma da plum-cake, ricetta di Julie Andrieu, Acqua di rose e petali di rose sopra alla torta.
Chiedo a questa blogger (che non è di lingua italiana), se si riconosce, di farmelo sapere che provvedo a scrivere il suo nome.
Provare per credere, mentre la impastavo, davo per scontato che fosse una gran ciofeca … dicevo a me stessa che l’impasto era troppo liquido, alla fine il risultato è stato più che soddisfacente.
Mamma che buona

Trovatoooo !!!
http://auxdelicesdesgourmets.blogspot.com/2010/02/black-cake-au-micro-ondes.html

Mi è stata segnalata da chamki - La mia cucina in India grazie cara !

TORTA NERA in MICROONDE (MO)

150 g cioccolato Zani
125 g burro Lurpack leggermente salato
125 g zucchero di canna
50 g farina 00
2 cucchiai di bagna per dolci al rhum
3 uova

Zucchero a velo per guarnire.

Sciogliere il burro in una casseruola, aggiungere il cioccolato spezzettato e scioglierlo avendo l’accortezza di non farlo cuocere.
Quando è sciolto, toglierlo dal fuoco, aggiungere lo zucchero, la farina, la bagna al rhum e le uova intere.
Mescolare velocemente con le fruste, versare in uno stampo per MO imburrato e cuocere 3 minuti per due volte a 750W, lasciando riposare per 5 minuti prima e dopo la seconda cottura

spiego meglio:
cuocere 3 minuti a 750W
spegnere lasciare riposare (senza aprire) 5 minuti
cuocere altri 3 minuti a 750W
spegnere, lasciare riposare ancora 5 minuti

Sfornare, lasciare raffreddare, versare la torta in un piatto e spolverare con zucchero a velo.

Se raddoppiate il quantitativo, debbono essere raddoppiati anche i tempi di cottura.