Foto mia

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Lavoro amigurumi eseguito dalla mia amica di Ampezzo, Alda Varnerin. Ha mani veramente d'oro, i suoi lavori sono sempre precisi.

mercoledì 4 maggio 2011

Dolcetto minimalista per assaggio compleanno

Ma è il tuo compleanno e non festeggiamo ? … questa sera quando arriverà Matteo……..
Sgrunt, sgnuf, ma proprio niente ?
… ma sì valà, avevo giusto 3 Cake allo yogurt del MB … evvai di fantasia !



DOLCETTO MINIMALISTA per assaggio compleanno

Per 2 persone

3 mini cake allo yogurt del MB
marmellata di zucca (fatta a dicembre)
cioccolatini mousse al latte Perugina
alcune fette di arancia di Sicilia

Dividere a metà i mini cake e tagliarle di traverso come si usa per i panini.
Spalmarne metà con la marmellata di zucca e coprire con l’altra metà.
Disporle nel piatto e guarnire con i cioccolatini … il golosastro aveva anche le fette di arancia.


Porzione di Orso grigio con arancia ... e ben due mousse Perugina


Brindato con un Pinot di Pinot

2 commenti:

germana ha detto...

Buon compleanno minimalista cara Rosetta!!
Mani mandi

Rosetta ha detto...

Grazie Germana !!!
Mandi