“Mandi, è il saluto friulano che equivale a ciao. Il significato si perde nella notte dei tempi e vorrebbe dire “nelle mani di Dio” ;ma forse è di origine precristiana, con la frase “nelle mani degli dei”. Nella lingua latina mandi vorrebbe dire: “La mano di Dio ti protegga” (“Manus Dei”) o, anche “Conservati a lungo!” (“Mane diu”) ed ancora dal latino “mane-diu” Vai nelle mani di Dio.” “che tu rimanga a lungo (su questa terra) ”. Mandi a dûc
Foto di Stefano Spangaro - Cral Voltois
Vita genuina di montagna ... Voltois UD
mercoledì 12 ottobre 2011
Spaghetti
Nonostante la montagna, nonostante la buona volontà … quando non si ha voglia di cucinare per il caldo, un buon piatto di spaghetti olio aglio peperoncino è quello checcevò.
Molto molto invitanti le tue pappardelle,anch'io concordo per il montasio,ha decisamente una marcia in piu'per questo piatto. Un abbraccio e buona serata.
12 commenti:
Sai che non li ho mai provati con il parmigiano? Se è parmigiano quello che credo di aver visto in foto... mi hai stuzzicato la curiosità!
Hai ragione Rosetta. Quando cevò cevò.......e credo proprio che cevoglia!!! Ah ah ah
Buonissimi cara.....mandi
Barbara, puoi usare il parmigiano, però io nella bella Carnia trovo il Montasio che trovo stupendo.
Mandi
Ciao Meris, ogni tanto capita di voler fare solo cose spicce :-))
Mandi
Sempre più fame!
Mandi,
E.
Concordo con te!!
ciao
Emanuele :-))) questa sera minestrina !!!
Buona serata Mandi
Viani Alice ... minestrina serale anche per te.
Mandi
Se accompagnata da un buon lesso ci può stare ^^
E.
Olèèè ma tu le azzecchi tutte ???
Avevo giusto un piccolo lesso e un brodino buono buono !
mmmhhhh
Mandi
E allora ricomincio a sognare ^^ Senza contare l'immancabile kren ^^
Mandi,
E.
Molto molto invitanti le tue pappardelle,anch'io concordo per il montasio,ha decisamente una marcia in piu'per questo piatto.
Un abbraccio e buona serata.
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