Foto Carlo di Ampezzo

Foto Carlo di Ampezzo
Il nostro bellissimo paesello con tutta la Valle del Tagliamento. Quella nontagna a Punta è il Monte Amariana che svetta sopra Tolmezzo.

domenica 6 novembre 2011

Cronaca di una grigliata

Cronaca di una grigliata
Marco e Angela, i miei amici della montagna, hanno un vecchio e funzionante camino sotto ad una bella veranda e in estate i raduni davanti ad una buona grigliata non mancano mai.
Queste sono alcune delle foto che ho a portata di mano, mi piace metterle nel mio blog, così non le perdo.

Polenta, ossocollo, salsiccia

Euest'anno pochi funghie in questa occasione li avevo, li ho cucinati e li ho portati come contorno alla grigliata.

Accensione del fuoco per preparare i carboncini che servono per grigliare.

Tavola in fase di preparazione ... tutto spartano ... così è bello

Accensione del fuoco

Funghi e ciclamini


14 commenti:

Stefania ha detto...

mi sa di caminetto in Friuli, può essere?

Rosetta ha detto...

Esatto Stefania, di fronte al panificio c'è una casa immersa nel verde e sotto al portico c'è questo camino molto molto vecchio.
Mandi

Stefania ha detto...

il Friuli, soprattutto alcuen zone di montagna, sembrano immersi in un mondo magico dove il tempo si è fermato per questo io ci passo tantissimo tempo e riesco a riconoscere i luoghi dalla loro aria
mandi

LISA51 ha detto...

Sono un'appassionata della montagna,tutto questo mi piace tantissimo.Bravissime ,anche per essere tanto amiche.Lisa

Rosetta ha detto...

Hai ragione Stefania, anche ad Ampezzo ci sono ancora degli angoli incontaminati.
Mandi

Rosetta ha detto...

Lisa, siamo una buona combricola.
Mandi

speedy70 ha detto...

Che splendido camino, che voglia di una bella grigliata, fortunata te!!!!!! Baci cara e buona settimana!

Rosetta ha detto...

Sì Speedy, sono proprio fortunata ad avere amici così.
mandi

Giuliana ha detto...

ne sento quasi il profumo....

non c'è niente di più bello che la compagnia degli amici, il fuoco del camino e il buon cibo...

Rosetta ha detto...

E' vero Giuliana ... la montagna si gode anche così.
Mandi

Manuela ha detto...

Che splendido camino!! Ti invidio!! Complimenti!

Rosetta ha detto...

Grazie Manuela e buona serata
Mandi

T.. ha detto...

come avrei voluto sedermi a quel tavolo!!

Rosetta ha detto...

Titti, la prossima volta vieni anche tu.
Mandi