Foto Carlo di Ampezzo

Foto Carlo di Ampezzo
Il nostro bellissimo paesello con tutta la Valle del Tagliamento. Quella nontagna a Punta è il Monte Amariana che svetta sopra Tolmezzo.

giovedì 15 marzo 2012

Cocktail dei monaci

I monaci dell’Abbazia di Grenoble, scoprirono la formula del liquore Chartreuse.
Il nome deriva proprio da quello dell’Abbazia, chiamata Grande Chartreuse.
Col tempo, la formula è stata adattata per tre tipi ci chartreuse: quello classico verde, quello giallo e il bianco.


COCKTAIL dei MONACI
per 1 bicchiere

30 ml di Cognac
10 ml di Chartreuse verde
10 ml di succo di limone
cubetti di ghiaccio

Versare il ghiaccio in uno shaker, unire il cognac la chartreuse il succo di limone e shakerare energicamente per 10 secondi circa.

Guarnire il bicchiere con 1 fettina di limone.


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