COUS COUS con i CICCIOLI di MAIALE
per 4 porzioni
150 g cous cous
80 g ciccioli macinati e cotti di maiale
1 dado di cane
olio, sale e pepe per chi ne vuole a fine cottura.
Seguendo le istruzioni, sciogliere il dado con l'acqua necessaria per la cottura, appena inizia il bollore, versare i ciccioli e il cous cous.
Cuocere per il tempo necessario e servire nei piatti ben caldo.
Per chi ne vuole, aggiustare di sale, pepe e un filo di olio.
Per me andava bene senza.
foto www.macelleriapancioni.it
15 commenti:
Tesoro non è che i ciccioli siano più leggeri.....
Mandi.
Cara Rosetta credo che sia al contrario di quello90 che dice Edvige
ma saranno credo molto pesanti di molte calorie!!! Buon anno amica.
Tomaso
Certo che no Edvige cara, ma almeno ho evitato altri condimenti aggiunti
^____^
Qui minaccia neve questa notte ... e lì come siete messi ???
Mandi
Tomaso, di ciccioli non ce n'erano molti, in ogni caso ho preferito non mettere l'olio nel mio piatto, per non aggiungere altre calorie.
Buon anno anche a te
Mandi
Olá Rosetta
Belo prato esse minha querida. Diferente do que conheço mas me pareceu muito saboroso
Um feliz ANO NOVO repleto de saúde, sucesso, harmonia e muito amor. Que neste novo ano você tenha 2014 para sorrir! Que os laços da nossa amizade se fortaleçam no próximo ano
Beijos com carinho
Olá meu amigo, cous cous tratá-lo com os preparativos que você mais gosta.
Pelo menos, eu era apenas que eu usá-lo, mas eu adoro isso.
Feliz Ano Novo para você e família, porque no próximo ano é melhor do que todas as pessoas do passado.
Um grande abraço amigo Gracita.
Olá
Favolosa questa ricetta Rosetta!!!!
Un grosso abbraccio e tanti cari auguri di Buon Anno
Carmen
Buon anno anche a te cara Carmen, che ti porti tutta la serenità che ti serve !
Un forte abbraccio
Mandi
Che nostalgia dei ciccioli ! Li mangiavo così, uno dopo l'altro... sono buonissimi e tu li hai cucinati col cous cous ... Bravissima e che piatto saporito !!!
Veramente Rossella, era molto saporito anche senza tanti fronzoli.
Un bacione e buon anno
Mandi
Che bontà e che idea originale!Un felice Anno Nuovo
Ciao Antonella, buon Anno anche a te.
Mandi
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