Quando non si può perseverare ma i peccatucci alimentari si vogliono fare, almeno si rimedia togliendo di qua, togliendo di la e magari fare di un dolcetto un pasto unico.
Vi garantisco che una polentina così sazia eccome e oltretutto fatta al microonde risparmia tempo e calore ^______^
1 contenitore per microonde
500 g latte
130 g farina di mais fioretto
1 pizzicotto di sale
20 g burro
1/2 cucchiaino di vaniglia burbon (la prossima volta uso solo cannella e buccia di limone)
30 g sciroppo di agave (dolcificante)
In un contenitore per microonde versare il latte, il sale e il burro.
Scaldare a 750 W per 3 minuti
Lasciare riposare qualche minuto e poi inserire lo sciroppo di agave, mescolare ed infine aggiungere a poco a poco il burbon e la farina.
Mescolare molto bene
E ora
inserire nel microonde 6 minuti - spegnere e mescolare
di nuovo 6 minuti - spegnere e mescolare
di nuovo 10 minuti - spegnere e mescolare.
Dividere nelle coppette e mangiare calda o fredda.
*** la prossima volta diminuisco la farina, questa polentina era bella soda e un poco più morbida sarebbe stata al top.
4 commenti:
Ma che bella idea, polenta dolce nel microonde ! Buona domenica !
Polenta dolce? Non l'avevo mai sentita!!!! Bella idea
Ciao Andreea, sto diventando un topo da bancarelle di rivendite libri e cerco quelli del microonde e poi cerco di aggiustarmi.
Buona serata
Mandi
Milaaa ! mai mangiata ? nel triestino si fa la polenta bianca dolce con le uvette ... una cannonata !
Buona serata
Mandi
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