Foto Carlo di Ampezzo

Foto Carlo di Ampezzo
Il nostro bellissimo paesello con tutta la Valle del Tagliamento. Quella nontagna a Punta è il Monte Amariana che svetta sopra Tolmezzo.

domenica 21 giugno 2015

Polenta dolce al microonde








Quando non si può perseverare ma i peccatucci alimentari si vogliono fare, almeno si rimedia  togliendo di qua, togliendo di la e magari fare di un dolcetto un pasto unico.
Vi garantisco che una polentina così sazia eccome e oltretutto fatta al microonde risparmia tempo e calore ^______^

POLENTA DOLCE al MICROONDE
1 contenitore per microonde

500 g latte
130 g farina di mais fioretto
1 pizzicotto di sale
20 g burro
1/2 cucchiaino di vaniglia burbon (la prossima volta uso solo cannella e buccia di limone)
30 g sciroppo di agave (dolcificante)

In un contenitore per microonde versare il latte, il sale e il burro.
Scaldare a 750 W per 3 minuti
Lasciare riposare qualche minuto e poi inserire lo sciroppo di agave, mescolare ed infine aggiungere a poco a poco il burbon e la farina.
Mescolare molto bene
E ora
inserire nel microonde 6 minuti - spegnere e mescolare
di nuovo 6 minuti - spegnere e mescolare
di nuovo 10 minuti - spegnere e mescolare.
Dividere nelle coppette e mangiare calda o fredda.
*** la prossima volta diminuisco la farina, questa polentina era bella soda e un poco più morbida sarebbe stata al top.

4 commenti:

andreea manoliu ha detto...

Ma che bella idea, polenta dolce nel microonde ! Buona domenica !

Mila ha detto...

Polenta dolce? Non l'avevo mai sentita!!!! Bella idea

Rosetta ha detto...

Ciao Andreea, sto diventando un topo da bancarelle di rivendite libri e cerco quelli del microonde e poi cerco di aggiustarmi.
Buona serata
Mandi

Rosetta ha detto...

Milaaa ! mai mangiata ? nel triestino si fa la polenta bianca dolce con le uvette ... una cannonata !
Buona serata
Mandi