2017

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Foto mia - Sauris UD dicembre 2014

giovedì 5 gennaio 2017

Tortiglioni alle carote lesse

Un poco di dieta ???  .... questa e altre sono light perchè questo era il grasso grassissimo pranzo delle feste ...Con due angioletti che fanno il tifo per nonna, è impossibile deluderli.
Vi dirò, gli altri guardavano la bilancia tutti i giorni e i visi non erano dei più felici ... io mi pesavo e gongolavo.


TORTIGLIONI alle CAROTE LESSE
per 1 porzione

50 g tortiglioni Barilla
30 g carote lessate
basilico a piacere
1 spoicchio di aglio
5 g olio ex v

Nell'acqua bollente, insieme alla pasta, mettere lo spicchio d'aglio intero e il basilico.
Quando  sono cotti, scolare, versare nel piatto e condire con le carote lessate a parte e l'olio.
liscio liscio ... secondo era doc.


16 commenti:

Tomaso ha detto...

Cara Rosetta, ti auguro una buona Epifania che tutte le feste porta via!!!
Tomaso

Paco ha detto...


¡Feliz año, Rosetta!
Que pedazo de plato de pasta que nos has preparado, te ha quedado fabuloso y seguro que está buenísimo.
Espero ponerme pronto al día después de tantas fiestas.
Un beso Paco

edvige ha detto...

Veramente ottimo facile e leggero solo che le carote non vanno bene per me userò altro...grazie dell'idea
Buona Epifania
Mandi

simona gentile ha detto...

ciao Rosetta!!!buon anno!!!!
buonissimo il tuo piatto, come sempre, un abbraccio simona

speedy70 ha detto...

Una pasta semplice e gustosa... La farò con l'aggiunta di gorgonzola!

Rosa ha detto...

Ciao Rosetta! Ma sai che a me questa pasta ingolosisce proprio? Deve essere buona e profumata. Il problema è trovare il basilico. Di questi tempi c'è solo surgelato. Ma quest'estate la proverò col basilico fresco del mio giardino. Mmmmmmm!
Un abbraccio!
Rosa

carmen ha detto...

Ciao Rosetta, le carote le preferisco crude, farò la pasta con la zucca o con altre verdure!
Buona domenica
Carmen

Patalice ha detto...

non è un piatto che proporrei...
va bene la dieta, ma una carota lessa da sola con la pasta, senza un elemento aggregante, è decisamente troppo poco!

Rosetta ha detto...

Grazie Tomaso, sei sempre molto gentile.
Un grande abbraccio a te e Danila
Mandi

Rosetta ha detto...

Un beso para ti también amigo Paco.
Felices fiestas para usted también

Rosetta ha detto...

Ciao Edvige, buona epifania anche a te
Mandi

Rosetta ha detto...

Ciao Simona, anche se in ritardo, buon anno
Un abbraccio
Mandi

Rosetta ha detto...

Brava Speedy, con il gorgonzola è da sballo.
Mandi

Rosetta ha detto...

Ciao Rosa, io compero i vasetti di basilico fresco al supermercato, e resiste parecchio.
Buona settimana
Mandi

Rosetta ha detto...

Brava Carmen, per voi deve essere uno spunto, lo sappiamo che non sempre gli ingredienti sono si proprio gusto.
Buona settimana
Mandi

Rosetta ha detto...

Patalice, per voi serve come spunto, non ho detto a nessuno di fare la dieta che faccio io, anche perchè è personalizzata.
Buona serata
Mandi