Foto Carlo di Ampezzo

Foto Carlo di Ampezzo
Il nostro bellissimo paesello con tutta la Valle del Tagliamento. Quella nontagna a Punta è il Monte Amariana che svetta sopra Tolmezzo.

lunedì 26 ottobre 2009

Pane pugliese








PANE PUGLIESE



Mamaçita questa volta vi segnala la farina pronta per il “Pane Pugliese”.
Questa farina pronta l’ho trovata al Bennet Market di Mortara vicino a Parona (PV).
Non ho caricato il taimer e mi sono dimenticata il pane nel forno, è ben cotto ma non è per nulla bruciato, a noi è piaciuto molto, spero di trovarlo anche in altri supermercati di Milano.
Le indicazioni sono per il pane fatto a macchina oppure a mano – ho preparato i panetti da 120 g circa cad.
Ho fatto la prova freezer con due panini, tolti al mattino dal freezer, passati al MO (microonde) per 20 secondi a 850 w … ottimi.



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