ILFOGOLAR

“Mandi, è il saluto friulano che equivale a ciao. Il significato si perde nella notte dei tempi e vorrebbe dire “nelle mani di Dio” ;ma forse è di origine precristiana, con la frase “nelle mani degli dei”. Nella lingua latina mandi vorrebbe dire: “La mano di Dio ti protegga” (“Manus Dei”) o, anche “Conservati a lungo!” (“Mane diu”) ed ancora dal latino “mane-diu” Vai nelle mani di Dio.” “che tu rimanga a lungo (su questa terra) ”. Mandi a dûc

mercoledì 4 maggio 2011

Stuzzichini di Pasqua

STUZZICHINI di PASQUA

Pane tostato con formaggio di latteria e acciughe - vino Franconia di Zorzettigh

Panfocaccia dolce - crudo di Sauris - salame nostrano - emmental - uova ricche

Panfocaccia dolce pasquale con l'uovo ... la cresta è sparita fra le fauci fameliche di qualche amico di passaggio

Pane tostato con formaggio Latteria e acciuga

Uova ricche - il tuorlo è stato frullato con senape, acciughe sale e pepe. riempiti gli albumi e guarniti con maionese

Uova semplici: tagliate a metà e guarnite con acciuga e maionese

2 commenti:

T.. ha detto...: potevi chiamarmi...
Tutto ottimo, mi piacerebbe far volare anche qualche altro pezzetto a quel galletto:-))!
Baci!; 6 maggio 2011 alle ore 09:39
Rosetta ha detto...: ^__^ stai attenta che è un galletto !
Mandi; 6 maggio 2011 alle ore 20:25