La crostata di Olimondo ormai la faccio a occhi chiusi, non ha bisogno di essere lavorata molto, si stende subito e si inforna.
Ma ci credete se vi dico che l'ho fatta domenica mattina e lunedì mattina non ce n'era più ?
Ø da pizza ... si erano serviti per benino dopo pranzto e all'ora del tè, 1/4 di torta l'ho data ai ragazzi, da portare a casa e una buona fetta l'avevo messa nella dispensa pensando alla colazione del mattino.
Stamane ho fatto un prelievo di sangue per esami di routin e tornata a casa mi sono preparata soddisfatta un buon tè, pensando di mangiarmi una fettina di torta.
Sparita, non c'era traccia neppure del piatto e attorno neppure una briciola.
Povera Nonnalosetta, con un palmo di naso lungo lungo. ... e voi guardatela quanto era bella ^___^
questo è il link della crostata Olimondo, la mia amica della montagna.
Le mele le ho bagnate con il succo di limone e scottate nel MO 10 minuti a 850 W
14 commenti:
questa novità del lievito sopra l'impasto la devo assolutamente provare...se poi il risultato è questa delizia, caspita se funziona!
grazie per la novità!
felice giornata cara!
Ora me la studio e poi ti dirò però visti i tuoi risultati non può che essere buona. Complimenti.
Lievito spolverato sopra l'impasto? Interessante, non lo sapevo.
Ci credo che era gustosa, io mi mangerei subito una bella fetta!
Vai Squisito, anch'io ero scettica tant'è che se non mi dimentico la faccio così, altrimenti nulla vieta di metterlo nell'impasto.
Felice giornata anche a te amica mia.
Mandi
Giovanna, l'impasto non tirarlo a mattarello, stendila con le dita.
Buona giornata
Mandi
Any, il lievito lo metti solo nella parte centrale dove va la frutta.
Buona giornata
Mandi
Cara Rosetta rieccomi per gustare la tua buona crostata.
Ciao e buona serata cara amica.
Mandi Tomaso
Buona serata anche a te Tomaso.
Mandi
E ti credo che la crostata è sparita... è una delizia!! Ciao!
Interessante spolverare il lievito sopra la pasta...
Sicuramente era squisita se è sparita così rapidamente
Un abbraccio
Flora
Renza, quando dico che devo fare un dolce, mi chiedono sempre questo ...
e io lo faccio volentieri così non sento brontolare.
Buona serata
Mandi
Ci puoi contare Flora, con quei plantigradi golosi che mi ritrovo ... è difficile che mi rimanga qualche cosa di buono.
Buona serata
Mandi
Ciao Rosetta!!
Considerando la mia grandissima passione per i dolci con le mele, ti rubo subito la ricetta e domani la provo!!!
E' semplicemente favolosa!!!
Un bacione e buona serata Carmen
Ciao Carmen, pendi pure la ricetta, non sono affatto gelosa.
Buona giornata a te.
Mandi
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