Solo all'Ikea trovo nel banco frigorifero il salmone affumicato buono, come piace a me.
Ieri questo era il mio pranzo, gustoso e saporito, anche se per accompagnamento c'erano le zucchine.
SALMONE AFFUMICATO
e ZUCCHINE ARROSTO
per 1 porzione
100 g salmone affumicato Ikea
aneto
cornetti o fagiolini per guarnire
un filino di olio
Appoggiare le fette di salmone sul piatto, guarnirle con foglioline di aneto e con cornetti (o fagiolini) lessati.
Condire con un filino di olio e buon appetito.
ZUCCHINE ARROSTO
per 2 porzioni (quella che vedete in foto)
Zucchine piccole
prezzemolo
sale
olio
Lavare le zucchine e affettarle a rondelle.
Ungere una padella antiaderente e appoggiare le zucchine, salarle e lasciarle rosolare per bene.
Appena diventano rossicce, girarle dall'altra parte e proseguire l'operazione con le zucchine che non ci stanno in padella.
18 commenti:
sai che non ho mai preso il salmone all'Ikea? Devo rimediare al più presto...zucchine a parte :-)
e mo perche viene fuori nome e cognome? Un giorno o l'altro defenestro tutto....
E' quella famigerata condivisione .
Toglila se ci riesci, io non lo metto mai, evito.
E' di un buono intrigante il salmone.
Già lo adoro, cara.. adoro entrambi: sia zucchine che salmone! Grazie, mi hai dato un'idea per il pranzo di domani! Sei mitica! :) Un bacione!!
Un abbinamento perfetto, ottima idea.
Sono sicura che troverai il tassello sbagliato e correggerai il tiro.
Buona giornata
Mandi
A questo servono le amiche Ely ... a volte basta uno spunto et les jeux sont faits.
Buona giornata cara.
Mandi
Buono buono Giovanna
Buona giornata
Mandi
Cara Rosetta se anche il pesce non va tanto, ma questo piatto con pure le zucchine sono sicuro che mi farebbe piacere provarlo.
Ciao e buona giornata cara amica.
Tomaso
Adoro il salmone su...fette di pane tostato spalmato con il mascarpone fettina e goccio limone...per Natale mi annego. Le zucchine si le accompagna almeno qualcosa di leggero :)))
Mandi mi cara
Ciao Rosetta un gustosissimo piatto giusto per l'ora di pranzo complimenti!
buon fine settimana
un saludo trevisan.
super idea per il pranzo di oggi,ho entrambi le cose nel frigo..bacio,felice we:)
Tomaso amico mio ... il pesce fa bene, dovresti metterlo nella lista del pranzo più spesso.
Buon fine settimana
Mandi
Edvige, i miei nipotini mi hanno insegnato ad apprezzare il samone anche crudo ... a Londra vanno spesso a mangiare Susci e ti confesso che piace anche a me ... solo che in Italia non mi fido.
Ma questo salmone ha veramente una marcia in più.
Buon fine settimana
Mandi
Buon fine settimana anche a te Tiziano.
Mandi
Bacioni anche a te Tina.
Mandi
Che buono Rosetta!!!! Bravissima come sempre!!!
Ti auguro un buon fine settimana! :D
Buon fine settimana anche a te Ennio !
Mandi
Posta un commento