Foto di Stefano Spangaro - Cral Voltois

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Vita genuina di montagna ... Voltois UD

giovedì 19 marzo 2015

San Giuseppe auguri a tutti i papà




19 marzo SAN GIUSEPPE
FESTA del PAPA’


SAN GIUSEPPE - FESTA del PAPA’
Tanti auguri a tutti i papà del mondo 

Questa festività da tempo immemore è ricordata il giorno di San Giuseppe il 19 marzo.
In Vaticano e in Canton Ticino è festa di precetto, mentre da noi questo riconoscimento fu abolito il 5 marzo 1977.
In Canton Ticino, in altri Cantoni della Svizzera e in alcune provincie della Spagna, questa data è considerata festiva agli effetti civili; in Italia nonostante alcuni disegni di legge presentati alla Camera e al Senato per il ripristino della festività di San Giuseppe e di altre festività soppresse a suo tempo, non è stato fatto nulla.
Dai miei ricordi, a scuola scrivevamo con orgoglio la letterina per il papà e a S.Giuseppe, che era festa,  a pranzo la nascondevamo sotto il piatto …
Grande era la nostra gioia quando il papà la trovava, la leggeva con gli occhi umidi ed era felice per il pensiero che avevamo avuto.
Questa tradizione ora non c’è più, non è più festa e i bimbi non portano più a casa la letterina per il papà.
Legate a San Giuseppe ci sono vecchie tradizioni che ancora resistono, le Tavole di San Giuseppe in Sicilia e in Salento, chi intende effettuare un voto, allestisce in casa un tavolo sul quale appoggiano un’immagine del Santo e vicino vengono messe verdure, pesci freschi, uova, dolci, frutta, vino.
Quindi sono invitati familiari e amici e persone abbienti a mangiare fra canti e preghiere.
Tradizione di questa festa è la frittura, nota come “Frittelle” …
Quindi a Firenze e a Roma, “frittelle”
a Napoli e in Puglia, “zeppole”
a Palermo “Sfincie”
In Canton Ticino e Lombardia “Tortelli di San Giuseppe”.
A bologna "Raviole"
In Calabria "ravioli dolci con ricotta"
A Gravina in Puglia si prepara la focaccia di San Giuseppe “u ruccl” (dialetto gravinese) che è un calzone ripieno di “cipollotti sponsali”, uvetta, alici sotto sale o sott’olio e arrotolato a spirale.
... e poi tanti altri perchè ogni regione e anche tanti paesi, hanno dolci diversi.

6 commenti:

Unknown ha detto...

auguri a tutti i papà, grazie per tutte queste informazioni Rosetta, buona giornata...baci simona:)

Unknown ha detto...

Bel post ^_^
Auguri a tutti i papà !

Tomaso ha detto...

Cara Rosetta, io sono anche un papà dunque gli auguri sono anche per me!!!
Grazie cara amica con un abbraccio.
Tomaso

Rosetta ha detto...

Ciao Simona, tanti auguri al tuo papà, il mio non c'è più da tanti anni e adoro le amiche che adorano il loro papà.

Rosetta ha detto...

Ciao MariaGrazia per la visita, sono contenta che il post ti sia piaciuto e ti auguro un buon pomeriggio.
Mandi

Rosetta ha detto...

Ciao Tomaso, sei magnifico ... il mio papà non ce l'ho più da tantissimi anni,
mi vuoi adottare almeno per questo giorno ?
Grazie amico mio, buona giornata
Mandi