Foto mia

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Lavoro amigurumi eseguito dalla mia amica di Ampezzo, Alda Varnerin. Ha mani veramente d'oro, i suoi lavori sono sempre precisi.

venerdì 17 aprile 2015

Pomodorini ciliegini al micro





Avete mai visitato il network Pinterest ? non so come descriverlo però vengono proposte un'infinità di fotografie, di fiori, paesaggi, cibi, animali e quant'altro e si votano semplicemente queste bellissime  foto.
Quando ci sono foto di cibi interessanti, guardo, cerco se c'è il sito che le ha pubblicate, le traduco col traduttore maccheronico di sangoogle, me le studio e poi le faccio a modo mio e secondo i gusti anche dell'Orsomio.
I pomodorini che vi propongo, sono stati realizzati al forno, ma io avevo premura e li ho fatti al microonde, ottimi, da rifare sopratutto perchè piacciono anche all'amatobene.


POMODORINI CILIEGINI al MICRO
per 2 porzioni

pomodorini a piacere
1 cipollotto
1 spicchio piccolo di aglio
sale
olio
per me ho aggiunto alla fine un poco di peperoncino.

Tagliare a metà i pomodorini, appoggiarli su un piatto col taglio rivolto verso l'alto.
Asciugarli nel microonde per 4 o 5 minuti a 750 W. (diversamente asciugarli di nuovo per qualche minuto)
Se sono sufficientemente asciugati cospargerli con il cipollotto, l'aglio e l'origano tritati finemente.
Bagnarli con un filo di olio, salarli  e rimetterli nel micro per 2 o 3 minuti circa, sempre a 750 W.
Sopra ho adagiato le uova sdraiate ... ovvero le uova all'occhio di bue.

14 commenti:

SABRINA RABBIA ha detto...

questa mi mancava, grazie perche' riesco sempre ad imparare cose nuove, bravissima!!!!Baci Sabry

Rosetta ha detto...

Ciao Sabri, anch'io ne imparo di nuove venendo sul tuo blog.
Buon fine settimana
Mandi

Tomaso ha detto...

Bello veramente questo piatto!!!
Cara Rosetta lo sento già in bocca.
Ciao e buona notte cara amica.
Tomaso

speedy70 ha detto...

Un piatto originale.... uso poco il micro, grazie della ricetta!!!!

Rosetta ha detto...

Ciao Tomaso, qui tempo brutto, mi sa che oggi faccio polenta e costolette di maiale.
Buona giornata e buon fine settimana amico mio.
Mandi

Rosetta ha detto...

Ciao Speedy, in verità il micro lo uso poco anch'io, ma mi seccava accendere il forno.
Buon fine settimana amica mia
Mandi

edvige ha detto...

E' una cosa che mi fa imbestialire non posso mangiare nessun tipo di pomodoro fresco cotto mi torna la gastrite. Se uso invece qualsiasi tipo di pomodoro in scatola posso anche mangiarlo cosi dal barattolo o cotto non mi succede niente. Nemmeno il mio medico ci ha capito qualcosa dice che sono strana :-((
Quindi questi noooo. Uffiiiiiiii Buona fine settimana.
Mandi

Rosetta ha detto...

Cara Edvige, purtroppo il corpo è una macchina che funziona a modo suo.
Buona domenica
Mandi

Ale ha detto...

Che bellissima idea!

Rosetta ha detto...

Mi sono piaciuti, li rifarò.
Ciao Ale, buona domenica
Mandi

simona gentile ha detto...

Rosetta!!!ma che bontà...mi hai fatto venire una fame!!!!
buona serata simona:)))

Rosetta ha detto...

Ciao Simona,li rifarò presto e penserò a te.
Buona domenica cara
Mandi

monica ha detto...

Buona idea Rosetta. I pomodorini con l'uovo ci stanno proprio, io ci metterei sopra pure un po' di pangrattato....

Rosetta ha detto...

Ecco cosa mi sono dimenticata Monica.
Il guaio è che guardo le foto di Pinterest traduco con il traduttore maccheronico di sangoogle memorizzo e poi appena posso avvio la ricetta.
Buona serata amica mia.
Mandi