2017

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Foto mia - Sauris UD dicembre 2014

sabato 18 aprile 2015

Uova sdraiate









Andiamo di ovetti ??? sono buone e ho imparato a non aver più timore di doverne consumare solo 2 a settimana.
Il papà della mia amica ne mangiava 39 a settimana, ed è vissuto sino a 84 anni con il fegato di un giovane e io ho deciso di papparmene almeno un paio in più, pur di evitare la carne che ultimamente mi infastidisce.
Mi sono convinta che se una persona non ha allergie o patologie particolari, può far uso di qualche uovo in più. Da piccola ero inappetente e nonna mi faceva spesso l'uovo sbattuto con un poco di zucchero ... e che buono.
Oggi vi propongo un piatto veloce veloce che a me è piaciuto tantissimo.
Dei pomodorini al forno vi ho parlato nel post precedente ... le uova le ho solo sdraiate sopra ai pomodorini.

UOVA SDRAIATE
per 2 porzioni

3 uova
burro

Preparate le uova all'occhio di bue e quando avete raggiunto la cottura desiderata, li sdraiate sopra alle verdure che più vi piacciono.

Un giochetto per i vostri nipotini ... io mi diverto, quando mangio, ad osservare il piatto, in che modo mangio e a volte la mia fantasia corre ... ad esempio nel piatto mi è rimasta una faccina piratesca ... e se i nipotini erano qui avrei inventato li per li una favola. 


Non vi sembra una faccia buffa con un occhio bendato e l'altro furbillo ???

UOVA COL TRUCCO PARRUCCO
Una buona idea per preparare le uova in modo diverso per i bimbi inappetenti ... si cuociono nel forno, quel tanto che basta per raggiungere la consistenza desiderata.

http://www.amando.it/ricette/ricette-light/uova-san-valentino.html

Di formine ce ne sono tante, basta scegliere quelle preferite dai nostri piccoli.

12 commenti:

Tomaso ha detto...

Cara Rosetta, ora so un nuovo nome di cucinare le uova:) non lo avevo mai sentito! Uova sdraiate.
Ciao e buon fine settimana cara amica.
Tomaso

Tiziano ha detto...

Ciao cara Rosetta,
uova bellissime da vedere ma ancor più da mangiare.
Un caro amichevole saluto
Tiziano.

Batù Simo ha detto...

39?????????? vacca boia (si può dire?) si vede che non aveva nemmeno mezzo grado di colesterolo fuori posto il signore e nemmeno un briciolino di calcoli alla cistifellea... io morire subito. (mi piace il tuo titolo :-) eheheheh) mandi!

Rosetta ha detto...

Ciao Tomaso, le uova le ho sdraiate sui pomodorini e poi me le sono pappate per benino.
Buona domenica amico mio, un affettuoso abbraccio.
Mandi

Rosetta ha detto...

Ciao Tiziano, tutto bene ?
Queste uova erano proprio buone slurp.
Buona domenica amico mio
un affettuoso strucon
Mandi

Rosetta ha detto...

Ti giuro Simo, confermato dal contadino che glie le portava e dalla figlia.
Mangiava pesce e mai carne ed è morto di altre malattie e non per calcoli o colesterolo.
Buona domenica amica mia.
Mandi

SABRINA RABBIA ha detto...

hai ragione sembra proprio un pirata!!!!Devono essere buonissime!!!!Baci Sabry

speedy70 ha detto...

Troppo simpatiche le uova nelle formine, che idea strepitosa Rosetta!!!!!

Rosetta ha detto...

Ciao Sabrina, perfette e scofanate con gusto.
Buona domenica
Mandi

Rosetta ha detto...

Speedy, puoi usare anche altre formine, purchè siano chiuse.
Buona domenica amica mia
Mandi

simona gentile ha detto...

Rosetta, ma che bella idea..devono essere buonissime....a me piacciono un sacco le uova!
buona settimana, un bacione simona

Rosetta ha detto...

Ciao Simona, buona settimana
Mandi