Riso al latte con curcuma

Che dici ... questa sera facciamo un risottino allo zafferano ???
A dire la verità avrei voglia di riso e latte
Eccolo accontentato, riso e latte fatto ... ma io ho voglia di colore e di giallo. Ok, lo zafferano l'ho terminato, ma ho pur sempre la curcuma.
Evvai Rosetta, sperimenta ... ho versato la mia porzione di riso e latte nel piatto e poi ho spolverato sopra la curcuma, mescolato e divorato.
Salvato capra e cavoli, ho avuto la mia porzione di risotto giallo e oltretutto anche buono.

RISO al LATTE 
con CURCUMA
Non badate alla quantità, abbiamo cenato ieri sera e questa sera polpette dolci

1 lt latte intero di vera mucca
1/2 lt di acqua
400 g riso
pizzicotto di sale
curcuma per me
1 pezzetto di burro per lui

Portare a bollore il latte con l'acqua.
Salare poco poco e versare il riso.
Cuocerlo per il tempo necessario e versare nei piatti le porzioni giuste.
Per lui una noce di burro

Per me una buona spolverata di curcuma, mescolato e mangiato.