Non vi ho imbrogliato, sono un bradipo informatico ... per esigenze di post da inserire prima, questo post l'ho spostato senza tener conto che da luglio è diventato agosto ... ed infine è andato in onda quando ha voluto.
E va bene ugualmente, chi mi aveva già messo un pensierino si farà una bella risata.
Che bella questa stagione, si possono trovare tante varietà di verdure e c'è solo l'imbarazzo della scelta.
Questa buona insalata è servita come accompagnamento a delle coscette di pollo.
FIORI di ZUCCHINA
per 2 porzioni
insalata tipo radicchio
pomodorini ciliegini
rucola
fiori di zucchine
sale e pepe
olio e aceto
Mondare, lavare ed asciugare bene l'insalata, la rucola e tagliarle a striscioline.
Tagliare a metà i pomodorini.
Togliere il pistillo ai fiori di zucchine e dividerli a petalo.
Condire con sale, pepe, olio e aceto ... mescolare e servire.
6 commenti:
Che buoni i fiori di zucca, poi danno un'idea talmente estiva a qualunque piatto...
V.
Un piatto estivo fresco e leggero, buono, buono !
Ciao Sev, in questa insalata ci sono tutti i colori dell'estate.
Buona serata
Mandi
Ciao Andrea, buona serata.
Mandi
Un'ottima insalata, molto delicata... e fa tanto estate!!!!
Grazie Speedy !
Ora salgo ai piani alti, sono stanca e oggi ha fatto parecchio caldo.
Mandi
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