Foto mia

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Lavoro amigurumi eseguito dalla mia amica di Ampezzo, Alda Varnerin. Ha mani veramente d'oro, i suoi lavori sono sempre precisi.

giovedì 28 gennaio 2016

2 coscette sfiziose





Eccomi, con delle coscette gustose e due contorni diversi.
E ora ditemi :
quando mi lasciate un pensiero nei commenti, vi scontrate sempre con quell'odioso codice CAPTCHA ? segnalatemelo per favore, lo ha messo google senza la mia autorizzazione e se da fastidio, li tempesterò fin quando lo avranno tolto definitivamente.

2 COSCETTE SFIZIOSE
UGUALI con  CONTORNI DIVERSI
per 2 porzioni

2 sovraccosce di pollo disossato
bustina di preparato per arrosti ariosto
2 lime - uno solo succo e l'altro tagliato in 4
poco olio
no sale, l'insaporitore è già salato

Al mattino inserire il pollo lavato ed asciugato, in un sacchetto di plastica, insieme al succo di un lime e ad un altro lime tagliato a spicchi; unire il contenuto di erbe dell'ariosto, chiudere il sacchetto ed agitarlo per bene e di tanto in tanto.
Cucinarlo in una teglia appena unta di olio, sgrondare bene il pollo, adagiarlo in pentola con i 4 spicchi di lime, coprire e cuocere a fuoco medio finchè è cotto.
All'occorrenza aggiungere qualche cucchiaio di acqua e nulla più.

Per Maritorso

Per me


FINOCCHI al burro - per l'Orsomio


PEPERONATA a modo vostro - per me - il marito non digerisce la peperonata

10 commenti:

Sabrina Rabbia ha detto...

che bel piatto, brava come sempre!!!Baci Sabry

andreea manoliu ha detto...

Un piatto o meglio dei piatti, niente male, vedo c'è per tutti, perciò mi fermo un attimo per vedere da dove devo iniziare !

speedy70 ha detto...

si può avere un bis Rosetta???? Mi piacciono entrambe queste coscette, molto sfiziose!!!!

simona gentile ha detto...

meraviglioso Rosetta!
buon we
simona:)

edvige ha detto...

Ottimo dara un sapore al pollo che non amo particolarmente ma cosi acquista. Buona domenica.

Rosetta ha detto...

Ciao Sabry, grazie
Buona domenica
Mandi

Rosetta ha detto...

Ciao Andreea, fai pure,
Buona serata
Mandi

Rosetta ha detto...

Vieni Speedy, ti aspetto !!!
Buona seratsa
Mandi

Rosetta ha detto...

Ciao Simona, grazie.
Buona serata
Mandi

Rosetta ha detto...

Ciao Edvige, sapore stupendo te lo assicuro
Buona serata
Mandi