Vi rompo lo so, ma ce la devo fare e le diete in genere diventano monotone ed in fin dei conti basta inventarsi sistemi diversi per mangiare ugualmente sempre le stesse cose.
Ecco dei panini diversi che hanno appagato i miei occhi e riempito il mio pancino. Orso mio mi guarda, scuote la testa, però molte volte mi chiede perchè non ne ho fatto anche per lui.
Provare per credere
per 1 porzione
200 g melanzane grigliate
150 g ricotta di capra
1 cucchiaio olio
sale
Lavare, asciugare e affettare le melanzane.
Grigliarle, pesarle a porle sul piatto. (quelle che rimangono in eccedenza se le gode Orsomio).
In una ciotolina mescolare l'olio con la ricotta.
Le fette a disposizione erano 3 ... spalmare la ricotta su una fetta di melanzana e chiudere con un'altra fetta.
Sull'ultima fetta spalmare la ricotta rimanente tagliarla a metà e chiuderla a panino.
Da leccarsi le dita.
Goduria mia, mi spettava anche un piccolo panino da 50 g che ho gustato con poca ricotta rimasta.
7 commenti:
Ottimo suggerimento!!
Come ti capisco Rosetta....anch'io sono nelle medesime condizioni e non per la "prova costume"... devo perdere peso per motivi medici e la dieta monotona a lungo andare viene abbandonata, perciò dobbiamo inventarle tutte..buona serata!
Carmen
Ciao Carmen, da quando ho trovato questo calcolatore di calorie, mi trovo bene perchè so che non devo uscire da un tot di kcl, pianifico colazione pranzo e cena e in questo modo posso variare i cibi a mio piacimento.
Ti capisco cara, con stì rotoloni è sempre un terno al lotto.
Buona serata amica mia
Mandi
Sicuramente buoni questi panini, Cara Rosetta.
Mandi Tomaso
Un'idea sfiziosissima Rosetta, grazie!!!!
Certo ch sono veramente light. Li farò con le melanzane per maritozzo e con le zucchine per me io melanzana solo panate e fritte :D
Buona fine settimana
Mandi
eh ma che buone!!!! Bella idea!
Hello nice ppost
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