Foto di Stefano Spangaro - Cral Voltois

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Vita genuina di montagna ... Voltois UD

giovedì 17 aprile 2008

Girandole di salmone










GIRANDOLE DI SALMONE

Stendere bene la pasta sfoglia scongelata, coprirla di salmone e arrotolarla. Avvolgerla nel cellophane e metterla in frigorifero a raffreddare bene, quando si toglie dal frigorifero, scartarla in fretta e tagliarla a rondelle larghe un dito. Appoggiare queste girelle sulla placca del forno coperta da carta forno e lasciarle dorare.

2 commenti:

michela ha detto...

Sai che mi hai ricordato una vecchia ricetta...brava!
Tra un po' la posto.

rosatea ha detto...

E io vengo a copiartela !