Mi è avanzato un po’ di cavolfiore lessato, per due porzioni era poco e così ho pensato di correggerlo e dividerlo per due …
E’ stato mangiato molto volentieri.
CAVOLFIORE CORRETTO
Cavolfiore lessato
Bechamella densa
Formaggio montasio grattugiato
Poco burro per ungere il piatto
Sistemare il cavolfiore in un piatto fondo unto con il burro, coprirlo completamente con bechamella densa e spolverare con una generosa manciata di formaggio montasio grattugiato.
Sistemare nel MO (microonde) , funzione grill per 15 minuti circa.
Servire caldo come accompagnamento alla carne,
10 commenti:
ma sai che è proprio una bella idea!! mi mancava questa variante! segno!
Una bella idea, bravissima.
scommeto con il montasio il cavolfiore è molto più buono
Brava Rosetta bella idea hai avuto, grazie della tua gradita visita Annamaria.
Federica, dovevo pur accontentare due uomini !
Mandi mandi
Daniela, vanno bene anche altre verdure ... quando sono poche si moltiplicano i pesci ... :-)))
Mandi
E sì Gunther, abbiamo fatto l'abitudine con il montasio e quando torniamo dalla montagna portiamo con noi la scorta.
Mandi
Ciao Anamaria buona serata
Mandi
Olá Rosetta, que delícia não é mesmo!
Adoro couve flor gratinada, já postei uma em meu blog, a sua receita esta muito apetitosa.
Beijos!!!
Rachel, anche noi adoriamo il cavolfiore e sono sempre alla ricerca di nuove ricette.
Un bacione
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