Torta banaciocca

Non cercate questo Nesquik alla banana, non lo troverete ... perlomeno io non l'ho mai visto sui nostri banchi dei supermercati.

Me l'hanno portato i ragazzi da Londra a fine agosto per la colazioni dei bambini ... è rimasto in un angolino e ora, prima che scada è meglio fargli fare la fine che si merita.

Oggi avevo voglia di pasticciare e così ho pensato che se proprio non era buona la torta, avrei a malincuore buttato tutto.

Così non sembra ... gli Orsi dopo cena ne hanno mangiato una fettina e alla mia solita domanda ...

ma vi piace ???

... i sorrisi erano assicurati sotto i baffi e quindi via di dolci con nesquik alla banana.

TORTA BANACIOCCA

1 stampo da plumcake piccolo (forse più grandino era meglio

200 g farina 00

100 g fecola

100 g zucchero

100 g burro (compreso quello per spennellare lo stampo)

100 g latte + quello da aggiungere in un secondo tempo

2 uova

3 cucchiai colmi di nesquik alla banana

2 cucchiai colmi di cacao milka

1 bustina di lievito

1 pizzicone di sale

In una ciotolina sciogliere appena il burro, con un pennello ungere lo stampo e infarinarlo.

Accendere il forno a 180°

In un contenitore versare il burro, la farina, la fecola, lo zucchero (ne ho messo poco ma nulla vieta di aumentare la dose), il latte e il sale.

Mescolare per bene, aggiungere il lievito e amalgamare di nuovo.

Versare poco più di metà composto nello stampo.

Nell'altra metà unire il nesquik e il cacao milka, con alcuni cucchiai di latte affinchè non risulti troppo duro.

Infornare per 40 minuti circa ... controllo stecchino è sempre di attualità.

Buon dolcetto a tutti.