Mele in doppiopetto

Questo è un archivio mio e non un blog vero e proprio ... io catalogo le mie ricette, se vi sta bene l'idea sono contenta, altrimenti non seguite anche i miei pasticci.

... questo era veramente buono, ho ricevuto complimenti dal maritorso, cognato, e Maria la mia amica.

L'idea è partita dalle sfoglie che avevo acquistato per tutti gli arrivi e che ormai erano in scadenza ... 

per evitare il giorno fatidico, le ho sfruttate al meglio ^_____^

MELE in DOPPIOPETTO

^_______^

per 8 porzioni

2 confezioni di pasta frolla tonda

2 confezioni di pasta sfoglia tonda

4 mele divise a metà

marmellata alle more

latte

Iniziare con una confezione di sfoglia e una di frolla ... dividerle in 4

Dividere le mele a metà, sbucciarle e togliere il torsolo.

Nel  buchetto del torsolo inserire 1 cucchiaino di marmellata (mettete quella che avete), di more.

Appoggiate la mezza mela sopra ad un triangolo di pasta sfoglia, chiudetela e poi appoggiate il tutto sul triangolo di pasta frolla. chiudete bene anche questo pacchetto e trasferite tutto su una teglia foderata con carta forno inumidita.

Procedete in questo modo anche per le altre sfoglie ... in tutto vi vengono 8 mezze mele vestite in doppio petto ^___^ (hanno due involucri che si sovrappongono).

I miei assaggiatori hanno chiesto il bis e la mia mezza era senza marmellata ... maremma marmellatosa !