Cous cous, mi piace parecchio ma all'adorato Orsomio no.
Quindi quando lo preparo lo faccio per due o tre volte. Oggi come al solito ero di corsa e quindi a 1/2 giorno era liscio e semplice che di più non si può, ma mi sono soddisfatta.
COUS COUS al CURRY
per 2 porzioni
200 g cous cous
olio
burro
curry
1 wusterone
1 cipollotto fresco
Cuocere il cous cous come da istruzioni.
Intanto grigliare il wusterone e appena è cotto da tutte le parti, togliere la pelle.
Versare una porzione di cous cous nel piatto, spolverare a piacere con il curry, condire con un piccolo giro di olio, mescolare e completare con il cipollotto tagliato a fettine.
Appoggiare il wusterone eee ... buon appetito
10 commenti:
Più semplice di così, non si può. Anche noi lo facciamo spesso e poi questi wurstel Viennesi, piacciono tantissimo e fa un buon abbinamento con il cous cous e il curry. Buon pomeriggio !
Pure io ho un debole per il cous cous Rosetta!!!! Gustosissimo al curry con i wurstel, splendida idea!
Per i pranzi veloci della pausa pranzo la tua idea mi piace molto.....che profumo il curry!!!
Mandi
Il cous cous mi piace freddo in insalata con le verdure tipo cipolle, radicchio, finocchio, sedano e quello che m'invoglia al momento. Il curry lo metto lo stesso.
Buono e buona giornata.
Mandi
ammazza che giga wurstel!!! ma io adoro il cous cous e chiamami la prossima volta che mangiamo insieme e spediamo il gentil orsetto in pizzeria! :-)
Mandi!
Ciao Andreea, quei wusterl sono veramente ottimi e hai ragione, il binomio wusterl-cous cous era azzeccato.
Buona serata amica mia.
Mandi
Ciao Speedy, l'idea l'ho lanciata, ora a voi l'ardua ripetizione ^______^
Buona serata amica mia
Mandi
Ottimo il curry Laura, ma purtroppo il marito non lo gradisce e devo sempre trovare delle alternative solo per me.
Buona serata
Mandi
Ciao Edvige, il cous cous mi soddisfa parecchio ... ma come al solito lo devo fare solo per me.
Buona serata amica mia.
Mandi
Brava Simo, mi hai dato un'ideona ! la prossima volta ti chiamo davvero !!!
Buona serata amica mia
Mandi
Posta un commento