Ieri sera mi sono leccata i baffi come una gatta sazia.
Bom dietaperennedipendente di tanto in tanto desidero anch'io cibi diversi, la pasta purtroppo è sempre ridotta, ma ieri sera mi sono tolta un capriccio.
Niente di che, però mi sono soddisfatta ... ho fortunatamente un piccolo market qui in paese, a conduzione familiare.
La proprietaria ha problemi come i miei e qualche volta mi sfogo parlando di ciò che mi piacerebbe.
Ohoibò, al marito il gorgonzola non piace e questo è un tipo di formaggio di cui non posso farne molto uso ... la mia esercente molto magnanima e molto cortese, mi ha detto: valà non ti preoccupare, te ne do 50 g, ora che hai tolto la crosta ti resta ben poco e infatti così è stato.
PENNE GORGONZOLA e PAPRIKA
per 1 porzione
60 g penne rigate
30 g gorgonzola
1 cucchiaino olio
In un piatto appoggiare il gorgonzola, spolverare con la curcuma e aggiungere 2 cucchiai di acqua di cottura della pasta.
Schiacciare il gorgonzola e amalgamare al meglio.
Cuocere la pasta, scolarla e versarla nel piatto.
Unire l'olio, mescolare per bene eeee gnam gnam finchè è calda.
12 commenti:
Ciao Rosetta, 30 grammi di formaggio anche se grasso, sono una porzione dietetica!
E anch'io sono perennemente a dieta ma in piccole quantità mi è permesso…l'importante è variare i cibi e non superare le quantità... poi ogni tanto un piccolo strappo alla regola ci vuole…io faccio il riso al gorgonzola, più o meno è lo stesso e, se ci aggiungi una manciata di spinaci o di erbette…diventa un bel piattine!!
Buona giornata
Carmen
hai ragione da leccarsi i baffi!troppo buono Rosetta!!!!!
un abbraccio
simona
Un piatto perfetto!
Un primo piatto semplice e gustoso. La gorgonzola l'ha arricchito molto e a me piace tantissimo !
no mi piace l'odore del gorgonzola ma sullpasta o sulla pasta e' adorabile!!!!Blla proposta, brava!!!!Baci Sabry
volevo dire pizza, errore scusa!!!!
Ciao Carmen, ne ho fatte talmente tante che a volte ho una confusione in testa che lassem perd.
In ogni caso quando si è stufi, strappi e strappetti se ne fanno tanti.
Buon fine settimana amica mia.
Mandi
Ciao Simona, buon fine settimana
Mandi
Grazie Ale, buon fine settimana
Mandi
Ciao Andreea, io sono golosissima di gorgonzola, è per quello che prendo sempre e solo il minimo necessario.
Buon fine settimana amica mia
Mandi
Ciao Sabri, io vivrei di salumi e gorgonzola, le cose in assoluto che mi piacciono di più.
Buon fine settimana amica mia
Mandi
Ciao Sabrina, quando si va di fretta gli svarioni sono da sballo.
Buona serata
Mandi
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