Salsicce vestite

Doveva essere uno sfizietto prima di pranzo per 4 e invece i piccoli voraci nipotini, se ne sono sgamati 2 a testa.

Nonna sa e nonna vede, ma non può fare a meno di dire piccole bugie per proteggerli.

Appena si sono accorti dei salsicciotti appoggiati in tavola, hanno furbescamente sistemato il piatto sull'orlo della tavola.

Quando la mamma li ha ripresi, si sono nascosti sotto al tavolo ... il piccolo tirava fuori appena la testolina, allungava la manina, arraffava un salsicciotto e via sotto alla tavola.

Il grandicello ha fatto altrettanto ma nonna l'ha sgamato. Ho fatto cenno di stare zitto e lui si è rifugiato sotto la tavola con il suo primo trofeo.

Poi ho visto il piccolo riapparire e a questo punto si è preso gli altri due ed è sparito in cortile con il fratello.

Quando i grandi mi hanno chiesto l'antipastino, il piatto era vuoto, hanno chiesto cosa era successo ma nonna era come le 3 scimmiette, non parlo non vedo non sento.

SALSICCE VESTITE

per 4 porzioni

2 salsicce fresche

1 foglio di pasta sfoglia quadrato

poco latte per spennellare

Appoggiare le salsicce sulla pasta sfoglia, arrotolare e tagliare in 4 ma non sino in fondo e arrotolare il tutto a mò di corona.

Spennellare con latte e infornare a forno caldo a 160°(statico) per 30 minuti circa o finchè il salamotto è ben dorato.